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おから入り玉子焼き

おから入り玉子焼きは、食物繊維を多く摂取できるダイエットレシピです。普通の玉子焼きにひと手間加えるだけです。
おからには、食物繊維が豊富に含まれています。またおからには、イソフラボンも含まれ、女性に最適です。

(材料2人分)おからお好み・卵2個・ネギお好み
(調味料)しょう油小さじ1杯・顆粒だし少々・油少々
・ネギを細かく切る。
・卵を割る。
・卵におから・ネギ・調味料を加え、混ぜる。
・フライパンに油を敷き、焼く。
・焼き終わったら、食べやすい大きさに切る。
食物繊維を多く摂取したい方は、おからを多めに入れましょう。

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