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豆腐としらたきのすき焼き風

豆腐としらたきのすき焼き風は、低カロリーのダイエットレシピです。肉を全く使用しないので、脂肪の心配もありません。
豆腐は、低カロリー、高たんぱくのダイエットに適した食材です。しらたきは、低カロリー、そして食物繊維が多いダイエットに適した食材です。

(材料2人分)しらたき1袋・豆腐1丁・白菜4~5枚・長ネギお好み
(調味料)しょう油大さじ2杯・砂糖大さじ1杯・みりん適量
・豆腐を水切りし、適当な大きさに切る。
・しらたきの水分を切る。
・しらたきは適当な長さに切る。
・白菜・長ネギを適当な大きさに切る。
・しらたき・豆腐が浸るくらい水を入れ、煮る。
・白菜・長ねぎを加え、煮る。
・野菜に火が通ったら調味料を入れる。
・味がなじめば、終了。

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