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大豆とわかめの煮物

大豆とわかめの煮物は、食物繊維を多く摂取できるダイエットレシピです。不足がちな食物繊維を多く摂取できます。
大豆は、高たんぱく、食物繊維が多いダイエットに適した食材です。またイソフラボンも含まれています。わかめは、食物繊維が多いダイエットに適した食材です。

(材料4人分)大豆水煮200グラム・ジャガイモ500グラム・わかめ適量
(調味料)だし汁300cc・しょう油大さじ1杯・酒大さじ1杯・砂糖大さじ1杯・みりん大さじ1杯
・ジャガイモは食べやすい大きさに切る。
・大豆水煮は水分を切る。
・わかめを戻し、水を切る。
・ジャガイモ・大豆・調味料を入れ、煮る。
・ジャガイモに火が通ったら、わかめを加える。
・わかめに味がなじめば、火を止める。

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