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コンニャク・ピーマンの炒めもの

コンニャク・ピーマンの炒めものは、低カロリーのダイエットレシピです。不足がちな食物繊維が摂取できます。
コンニャクは、低カロリー、そして食物繊維が多いダイエットに適した食材です。ピーマンも低カロリーです。

(材料4人分)コンニャク1枚・ピーマン200グラム・鰹節お好み
(調味料)しょう油大さじ2杯・酒大さじ1杯・みりん大さじ1杯・ごま油少々
・ピーマンをせん切りにする。
・コンニャクを短冊切りする。
・ごま油でコンニャクを炒める。
・ピーマンを加え炒める。
・調味料を加え、炒める。
・水分がなくなれば、火を止める。
・鰹節を振って、終了。

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