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もやしとピーマンの炒め物

もやしとピーマンの炒め物は、カロリーが削減できるダイエットレシピです。日頃不足がちな食物繊維が効率よく摂取できます。
もやしは、低カロリー、そして食物繊維が多いダイエットに適した食材です。ピーマンも食物繊維が豊富です。便秘を解消したい方におすすめです。

(材料2人分)もやし1袋・ピーマン2個・ベーコン2枚
(調味料)しょう油大さじ2杯・酒大さじ2杯・塩少々・胡椒少々・ごま油適量
・ピーマンをせん切りにする。
・ベーコンも細かく切る。
・ごま油でベーコンを炒める。
・もやし・ピーマンの順で炒める。
・調味料を入れる。
・味がなじめば、終了。
ベーコンがなければ、ハムでも大丈夫。

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