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もやしとピーマンのナムル風

もやしとピーマンのナムル風は、低カロリーのダイエットレシピです。食物繊維も摂取できます。簡単にできるのも魅力です。
もやしは、低カロリー、そして食物繊維が多いダイエットに適した食材です。ピーマンも食物繊維が多い食材です。

(材料2人分)もやし1袋・ピーマン2~3個・白ゴマ適量
(調味料)しょう油適量・塩少々・胡椒少々・ゴマ油少々
・ピーマンをせん切りにする。
・もやし・ピーマンをサッと湯がき、熱を取る。
・もやし・ピーマンの水気を切る。
・もやし・ピーマン・調味料を混ぜ合わせる。
・白ゴマを振り、終了。
ピリ辛が好きな方は、お好みで豆板醤などを入れましょう。

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