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もやしとキャベツの卵炒め物

もやしとキャベツの卵炒め物は、食物繊維を多く摂取できるダイエットレシピです。短時間で調理できるのが魅力です。
もやしは、低カロリー、そして食物繊維が多いダイエットに適した食材です。キャベツも食物繊維が多いダイエットに適した食材です。

(材料2人分)もやし1袋・キャベツ5~6枚・卵1個
(調味料)しょう油大さじ1杯・酒少々・塩少々・胡椒少々・油少々
・キャベツをせん切りにする。
・卵をスクランブルエッグにし、皿に移す。
・油でもやし・キャベツを炒める。
・調味料を入れる。
・卵を戻し、混ぜる。
・味がなじめば、終了。
キャッシングの代わりにニラでもOK。

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