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わかめとモロヘイヤのスープ

わかめとモロヘイヤのスープは、低カロリーのダイエットレシピです。スープを飲むことにより、満腹中枢も刺激できます。
わかめは、低カロリー、そして食物繊維が多いダイエットに適した食材です。モロヘイヤも食物繊維が多い食材です。

(材料2人分)乾燥わかめ大さじ2杯・モロヘイヤ3本・卵1個
(調味料)鶏がらスープ小さじ2杯・塩少々・胡椒少々
・わかめを戻し、水を切る。
・モロヘイヤの葉を取り、適当な大きさに切る。
・水500ccを沸かし、モロヘイヤを入れる。
・調味料を入れる。
・わかめを入れ、卵を入れる。
火の通し過ぎに注意しましょう。豆腐を入れてもOK。

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