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ひじき入り豆腐コロッケ

ひじき入り豆腐コロッケは、普通のコロッケより低カロリーのダイエットレシピです。油をよく切って、油の摂取量を削減しましょう。
豆腐は、低カロリー、高たんぱくのダイエットに適した食材です。また豆腐は、イソフラボンも含み、女性に最適です。

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(材料2人分)豆腐一丁・ひじきの煮物お好み・卵1個・小麦粉適量・パン粉適量・揚げ油適量
・豆腐は水気を取り、レンジで加熱する。
・豆腐とひじきの煮物を混ぜ、白和えにする。
・卵・小麦粉・パン粉をつけて揚げる。
・油を切って、終了。
なお油を削減する為、よく油を切りましょう。また揚げるのではなく、フライパンで焼くようにしてもOKです。

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