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ウコンダイエット

ウコンダイエットは、ウコンによりコレステロールを削減するダイエット法です。ウコンは、カレーに多く含まれているので、カレーを積極的に食べましょう。なおウコンは、カレーに使用されるスパイスのターメリックと同一のものです。

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ウコンには、春ウコンと秋ウコンがあります。秋ウコンには、クルクミンが豊富に含まれています。
クルクミンには、胆汁の分泌を促進する働きがあると言われています。胆汁は、胆汁酸が主成分ですが、胆汁酸を作り出すにはコレステロールが必要となります。つまりクルクミンが胆汁の分泌を促進することで、コレステロールが消費され、体内のコレステロールが減少するのです。
またクルクミンは、体内に吸収されるとテトラヒドロクルクミンという強力な抗酸化物質に変化し、活性酸素を抑制する働きもあると言われています。
その他にもクルクミンには、アルコールの分解を促進する働きがあると言われ、即効性があることから二日酔い防止の健康ドリンクに利用されています。


ウコンダイエットのポイント
☆カレーを食べる

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